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Brunner-Anliker AG

Brunnergässli 1-5, 8302 Kloten
Schweiz
Telefon +41 44 8042100
Fax +41 44 8042140
mail@brunner-anliker.com

Hallenplan

interpack Hallenplan (Halle 3): Stand D47

Geländeplan

interpack Geländeplan: Halle 3

Ansprechpartner

Nancy Kraus

Telefon
+41791338326

E-Mail
nancy.kraus@brunner-anliker.com

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 03  Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Süßwaren (Schokoladenprodukte, Zuckerwaren, Kaugummi)
  • 03.01  Komplettanlagen zur Herstellung von Süßwaren (Schokoladenprodukte, Zuckerwaren, Kaugummi)
  • 03.01.01  Komplettanlagen zur Herstellung von Süßwaren / Verarbeitung von Mandeln, Nüssen u.a.

Komplettanlagen zur Herstellung von Süßwaren / Verarbeitung von Mandeln, Nüssen u.a.

  • 03  Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Süßwaren (Schokoladenprodukte, Zuckerwaren, Kaugummi)
  • 03.02  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren (Schokoladenprodukte, Zuckerwaren, Kaugummi)
  • 03.02.18  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren / Zerkleinerungsmaschinen

Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren / Zerkleinerungsmaschinen

  • 03  Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Süßwaren (Schokoladenprodukte, Zuckerwaren, Kaugummi)
  • 03.02  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren (Schokoladenprodukte, Zuckerwaren, Kaugummi)
  • 03.02.35  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren / Schneidemaschinen

Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren / Schneidemaschinen

  • 03  Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Süßwaren (Schokoladenprodukte, Zuckerwaren, Kaugummi)
  • 03.02  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren (Schokoladenprodukte, Zuckerwaren, Kaugummi)
  • 03.02.38  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren / Granuliermaschinen

Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren / Granuliermaschinen

  • 03  Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Süßwaren (Schokoladenprodukte, Zuckerwaren, Kaugummi)
  • 03.02  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren (Schokoladenprodukte, Zuckerwaren, Kaugummi)
  • 03.02.44  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren / Mühlen

Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren / Mühlen

  • 03  Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Süßwaren (Schokoladenprodukte, Zuckerwaren, Kaugummi)
  • 03.02  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren (Schokoladenprodukte, Zuckerwaren, Kaugummi)
  • 03.02.60  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren / Rework-Verarbeitungs-Anlagen

Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren / Rework-Verarbeitungs-Anlagen

  • 04  Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Backwaren, Snacks und Cerealien (inkl. Keksen, Waffeln, etc.)
  • 04.02  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Backwaren, Snacks und Cerealien (inkl. Keksen, Waffeln, etc.)
  • 04.02.22  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Backwaren, Snacks und Cerealien / Schneidemaschinen

Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Backwaren, Snacks und Cerealien / Schneidemaschinen

  • 05  Maschinen und Anlagen zur Herstellung von anderen Nahrungsmitteln (z.B. Kaffeeverarbeitung, Herstellung von Speiseeis, etc.)
  • 05.02  Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von anderen Nahrungsmitteln (keine Süßwaren- und Bäckereimaschinen)

Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von anderen Nahrungsmitteln (keine Süßwaren- und Bäckereimaschinen)

Unsere Produkte

Produktkategorie: Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren / Zerkleinerungsmaschinen

Industriereiben für Nüsse und Schokolade sowie für Käse

Unsere Industriereibe IR-250 arbeitet mit dem Prä-Rotationssystem. Dadurch werden Produkte schonend gerieben ohne das Schmelzen von Schokolade oder das Ausölen von Nüssen. Je nach Bestückung verarbeitet sie bis zu 2 Tonnen pro Stunde. Diverse Zusätze wie Kühlaggregat oder Anti-Statik-System tragen dazu bei, dass wir für alle Anwendungen die optimale Maschine anbieten können

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Produktkategorie: Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von anderen Nahrungsmitteln (keine Süßwaren- und Bäckereimaschinen)

Auflockerungsmaschine FAM-16

Die komplett überarbeitete FAM-16 ist die perfekte Maschine zum Auflockern von Trockenfrüchten oder von Tiefkühlprodukten.
Mit einer grossen Auswahl von Werkzeugen werden alle Produkte schonend aufgelockert und stehen vereinzelt und ohne Verletzungen zur Weiterverarbeitung bereit. Mit einer Leistung von ca. 1,5 Tonnen pro Stunde wird sie in Industriebetrieben weltweit eingesetzt.

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Produktkategorie: Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von Süßwaren / Zerkleinerungsmaschinen

PKR-S Batch Reibe für Schokolade, Kekse und Käse

Unsere Batch Reibe PKR-S eignet sich für das Reiben von Schokolade, Nüssen, Re-Work von Keksen, Käse und altem Brot. Mit einem breiten Spektrum an Trommeln von 1,5mm - 13mm deckt sie den gesamten Bereich ab. Sie wird komplett mit Tisch und Auffangbehälter geliefert.

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Produktkategorie: Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von anderen Nahrungsmitteln (keine Süßwaren- und Bäckereimaschinen)

Gemüse und Früchteverarbeitungsmaschine GSM-5

Die mehrfach ausgezeichnete Gemüse- und Früchteverarbeitungsmaschine GSM5 star und GSM5 standard darf in keiner Küche eines Hotels, Restaurants oder Catering Unternehmens fehlen. Mit über 50 verfügbaren Scheiben deckt sie die gesamte Bandbreite der benötigten Verarbeitung eines Betriebes ab. Sei es Würfeln, in Scheiben schneiden, Julienne oder Brunois Anwendungen. Die GSM5 ist die perfekte Maschine dafür.

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Produktkategorie: Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von anderen Nahrungsmitteln (keine Süßwaren- und Bäckereimaschinen)

Kaffee- und Gewürzmühle M8

Die Kaffee- und Gewürzmühle M8 eignet sich für das Vermahlen von Kaffee und diversen Gewürzen wie Pfeffer, Kardamon, Paprika aber auch für Moringa oder Vanillebohnen. Mit einer einfachen Drehung  wird die gewünschte Feinheit eingestellt. Für die Mahlwerkringe bieten wir einen Nachschleifservice an, welcher die Betriebskosten massiv senkt pro Jahr.

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Produktkategorie: Einzelmaschinen/-anlagen zur Herstellung von anderen Nahrungsmitteln (keine Süßwaren- und Bäckereimaschinen)

Gemüse- und Früchteverarbeitung für die Industrie

Auf Basis unserer mehrfach ausgezeichneten GSM5 bieten wir unser Power Duo XXL und XXL Pro an. Mit einer Leistung von bis zu 3,5 Tonnen pro Stunde in gewohnter Qualität durch den ziehenden Schnitt darf sie in einem Industriebetrieb nicht fehlen.

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Über uns

Firmenporträt

Das Unternehmen

Brunner-Anliker ist der führende Hersteller von Maschinen, welche dem Schneiden, Zerkleinern, Reiben, Mahlen sowie der Auflockerung von Nahrungsmitteln dienen. Mit etwa 80 Mitarbeitenden wird ein Qualitätsprodukt angefertigt, welches wir in der Schweiz (Tessin) produzieren und weltweit vertreiben.

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Unternehmensdaten

Anzahl der Beschäftigten

50-99

Zielgruppen
  • Nahrungsmittel
  • Süßwaren
  • Backwaren
  • Industriegüter