Etwa eineinhalb Jahre lang konnten Kundinnen und Kunden in ausgewählten dm-Filialen Bio-Produkte selbst abfüllen – jetzt endet der Test. Im Interview erklärt Kerstin Erbe, Geschäftsführerin für Produktmanagement und Nachhaltigkeit bei dm, warum die Abfüllstationen nicht in den Regelbetrieb übergehen und welche Schlussfolgerungen das Unternehmen aus dem Test für zukünftige Verpackungsstrategien zieht.

Die dmBio Abfüllstationen verschwinden Ende August wieder aus den dm-Filialen.
Bild: dm-drogerie markt

Trotz positiver Rückmeldungen bei den Kunden blieb die Nutzung der Abfüllstationen gering. Welche Gründe haben Sie identifiziert?

 Wir haben festgestellt, dass ein grundsätzliches Interesse an Nachfüllangeboten bei unseren Kundinnen und Kunden besteht. Viele von ihnen empfanden die Nutzung der Abfüllstationen als zeitaufwändig und bevorzugten daher den schnellen Griff zur verpackten Ware im Regal.

Gab es bestimmte Annahmen über das Kundenverhalten oder die Umsetzbarkeit, die sich im Nachhinein als unrealistisch herausgestellt haben?

Das Interesse und die positive Resonanz unserer Kundinnen und Kunden auf das Abfüllangebot hat sich leider nicht mit der tatsächlichen Nutzung der Abfüllstationen gedeckt. Trotz umfangreicher Kommunikationsmaßnahmen zur Bewerbung des Nachfüllangebots ließ sich keine signifikante Steigerung der Nutzung erzielen. All diese Erfahrungen sind für uns wertvoll und werden in zukünftige Projekte einfließen.

In einer Pressemitteilung von dm heißt es, dass die Klimabilanz der Abfüllstationen nicht besser war als die der bestehenden dm-Produkte. Welche Faktoren haben die Bilanz negativ beeinflusst?

 Während der Testphase wurde der klimabilanzielle Gesamtnutzen der Abfüllstation im Vergleich zu verpackter Ware im Regal umfassend analysiert. Während die Abfüllstation bei reiner Betrachtung der Verpackungseinsparung Vorteile bietet, fällt die Bilanz unter Berücksichtigung der gesamten Prozesskette nicht ausreichend nachhaltig aus. Dabei wurden unter anderem folgende Aspekte berücksichtigt: Produktion der Station, Befüllung der Kapseln sowie deren Reinigung und Wiederverwendung, Herstellung der Pfandbehälter sowie Transportwege und -verpackung.

 „Konkurrenzfähige klimabilanzielle Auswertung“

 Die Verpackungen im Regal sind bereits sehr nachhaltig optimiert, wodurch sie im Gesamtkontext eine im Vergleich zu den Abfüllstationen konkurrenzfähige klimabilanzielle Auswertung aufweisen. Verpackte Ware hat teilweise weniger Logistikverpackung als unverpackte Konzepte. Jede Verpackung wird bei uns regelmäßig einer eingehenden Überprüfung unterzogen. Wir sind ständig auf der Suche nach Einsparpotenzialen und nachhaltigeren Materialien, beispielsweise der Verwendung von recyceltem Kohlenstoffdioxid als Verpackungsmaterial. Darüber hinaus sind wir bestrebt, die umweltbezogenen Auswirkungen aller dm-Marken-Produkte ganzheitlich zu betrachten und kontinuierlich weiter zu reduzieren. Vor diesem Hintergrund wurde entschieden, den Test der dmBio Abfüllstationen zu beenden und sie nicht in den Regelbetrieb zu überführen.

Eine Frau füllt Müsli an der dmBio Abfüllstation ab.

Die Drogeriemarktkette baut ihre dmBio Abfüllstaionen wieder ab, arbeitet jedoch weiterhin an nachhaltigen Projekten.
Bild: dm-drogerie markt

Welche Konsequenzen ziehen Sie aus dem Scheitern des Projekts für Ihre zukünftige Verpackungsstrategie?

 Da es sich bei den dmBio Abfüllstationen von Anfang an um einen Test gehandelt hat, sehen wir den Abschluss des Projekts nicht als Scheitern an. Die Erkenntnisse nutzen wir nun, um weiterhin daran zu arbeiten, unser Sortiment nachhaltiger zu gestalten, unser Serviceangebot im Einklang mit den Bedürfnissen unserer Kundinnen und Kunden weiterzuentwickeln sowie neue Konzepte zu gestalten und weitere Optionen zu testen.

Wie bewerten Sie aus heutiger Sicht den ökologischen Nutzen von Unverpackt-Systemen im Einzelhandel? Glauben Sie, dass Unverpackt-Konzepte grundsätzlich umsetzbar sind – oder nur in Nischen wie Bio-Fachmärkten oder Unverpackt-Läden funktionieren?

 Als Unternehmen haben wir sowohl eine Vorbildfunktion als auch eine tragende Verantwortung für unser Umfeld, für die Menschen und die Natur. Unsere Herausforderung besteht darin, wirtschaftlich nachhaltig zu handeln und innerhalb der planetaren Grenzen zu operieren. Wir setzen uns daher dafür ein, umweltfreundliche Praktiken in allen Geschäftsbereichen zu fördern und so einen nachhaltigen Beitrag für Umwelt und Gesellschaft zu leisten. Wir glauben nach wie vor an Unverpackt-Konzepte und schließen daher nicht aus, auch in der Zukunft unter neuen Gegebenheiten das Thema erneut zu testen.

Bedeutet das Aus der Abfüllstationen eine klare Absage an Unverpackt-Konzepte im Unternehmen – oder sehen Sie unter bestimmten Bedingungen weiterhin Potenzial? In Österreich laufen m. E. die Abfüllstationen für Waschmittel erfolgreich?

 Eines unserer Ziele wird weiterhin bleiben, Verpackungen einzusparen. Daher prüfen wir laufend weiter nachhaltige Konzepte und schließen nicht aus, in Zukunft unter neuen Gegebenheiten Unverpackt-Konzepte zu testen. Wir werden auch künftig neue Wege für nachhaltiges Einkauf en erproben. Die Erfahrungen aus diesem Projekt fließen in die Weiterentwicklung unseres Sortiments und unserer Services mit ein.

Was den Markt in Österreich betrifft, so ist dieser individuell zu betrachten und nur bedingt mit dem deutschen Markt vergleichbar. Produkte zum Selbstabfüllen aus den Bereichen Waschen, Putzen und Reinigen sowie im Bereich Kosmetik haben wir bereits im Zeitraum von 2020 bis 2022 in ausgewählten dm-Märkten in Deutschland getestet. Auch hier zeigte sich, dass die Abfüllstationen letztlich nicht ausreichend genutzt wurden, um im Vergleich zu unseren nachhaltig optimierten Einzelprodukten einen klimabilanziellen Vorteil zu bieten.

Unverpackt-Produkte: dm beendet Testlauf der dmBio-Abfüllstationen

Die Drogeriemarktkette dm mit Sitz in Karlsruhe stellt ihr Pilotprojekt zur Abfüllstation für dmBio-Produkte zum 30. August 2025 ein. In 15 dm-Filialen konnten Kundinnen und Kunden seit März 2024 Lebensmittel wie Nüsse, Linsen, Dinkelnudeln und Müsli selbst abfüllen – ein Versuch, Verpackungsmüll zu reduzieren, und nachhaltige Einkaufsmodelle zu testen.

Nach einer umfassenden Evaluierung zieht dm nun Bilanz: Die Nachfüllstationen erwiesen sich demnach nicht als nachhaltiger als herkömmliche Verpackungslösungen. Gründe dafür liegen demzufolge unter anderem im logistischen Aufwand, der Reinigung der Stationen und der Rückführung der Pfandbehälter. Auch das Kundenverhalten habe eine Rolle gespielt – die Nutzung des Unverpackt-Systems blieb hinter den Erwartungen zurück. Die Drogeriemarktkette kündigte an, die gewonnenen Erkenntnisse in zukünftige Nachhaltigkeitsstrategien einfließen zu lassen.

Weitere Informationen:
www.dm.de

„Die Verpackungen im Regal sind bereits sehr nachhaltig optimiert“

Trotz positiver Rückmeldungen bei den Kunden blieb die Nutzung der Abfüllstationen gering. Welche Gründe haben Sie identifiziert?

Gab es bestimmte Annahmen über das Kundenverhalten oder die Umsetzbarkeit, die sich im Nachhinein als unrealistisch herausgestellt haben?

In einer Pressemitteilung von dm heißt es, dass die Klimabilanz der Abfüllstationen nicht besser war als die der bestehenden dm-Produkte. Welche Faktoren haben die Bilanz negativ beeinflusst?

„Konkurrenzfähige klimabilanzielle Auswertung“

Welche Konsequenzen ziehen Sie aus dem Scheitern des Projekts für Ihre zukünftige Verpackungsstrategie?

Wie bewerten Sie aus heutiger Sicht den ökologischen Nutzen von Unverpackt-Systemen im Einzelhandel? Glauben Sie, dass Unverpackt-Konzepte grundsätzlich umsetzbar sind – oder nur in Nischen wie Bio-Fachmärkten oder Unverpackt-Läden funktionieren?

Bedeutet das Aus der Abfüllstationen eine klare Absage an Unverpackt-Konzepte im Unternehmen – oder sehen Sie unter bestimmten Bedingungen weiterhin Potenzial? In Österreich laufen m. E. die Abfüllstationen für Waschmittel erfolgreich?

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