Kunststoffe aus Süßkartoffeln und Thymian sollen einen verbesserten Barriereschutz vorweisen und damit Lebensmittel länger schützen können. Foto: süskartoffel © karepa / fotolia.com
Forscher aus Singapur stellen Verpackung aus Schalentieren her. Foto: Steamed tiger shrimp isolated on white background. © gitusik / fotolia.com
Käseverpackung aus Milchprotein: einfach zum Aufessen! Foto: American Chemical Society