Zahl des Monats: SAVE FOOD: Lebensmittelverschwendung in Zahlen
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SAVE FOOD: Weltweite Lebensmittelverschwendung in Zahlen
Jährlich gehen weltweit etwa 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel verloren oder wird verschwendet. Diese Zahl ist umso erschreckender, wenn wir uns ihre Auswirkungen vor Augen halten: Die Gesamtmenge an verlorenen und verschwendeten Lebensmitteln könnte alle derzeit von Unterernährung und Hungertod bedrohten Menschen ernähren. Und es bliebe immer noch mehr als genug übrig! Wo genau diese Verluste und Verschwendungen auftreten, wie sie sich auf einzelne Warengruppen verteilen und welchen Einfluss sie auf unsere Umwelt haben, zeigt unsere Infografik.
