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NAHRUNGSMITTEL

Alt-Tag: Maggi Würze Flaschen von 1886 bis 2011

Die Maggi Würze über die Jahre hinweg. Die dunkle Flasche im roten und goldenen Design ist heute unverwechselbar. (Bild: Nestlé)

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24.09.2022

125 Jahre Maggi in Deutschland

Manche Marken scheinen für die Ewigkeit geschaffen – und mit ihnen auch die entsprechenden Verpackungen. Der Schweizer Würzmittel-Hersteller Maggi ist heute aus vielen Küchen nicht mehr wegzudenken und die gold-roten Etiketten auf brauner Flasche kennt im deutschsprachigen Raum jedes Kind.
Nahaufnahme des Recyclingsymbols für Polypropylen.

Viele Unternehmen stellen ihre Verpackungen auf Monomaterialien wie Polypropylen um. Doch was sind deren Vor- und Nachteile? (Bild: Shutterstock/ CalypsoArt)

17.08.2022

Hoffnungsträger Monomaterial
Die Industrie strebt nach der Kreislaufwirtschaft. In der Verpackungsbranche greifen daher mehr und mehr Unternehmen auf Monomaterialien um. Doch was genau steckt hinter dem Begriff, und warum werden diese Packmittel immer beliebter?
Ein Mann begutachtet im Supermarkt eine Verpackung.

Bild: AdobeStock

21.07.2022

Weniger Materialeinsatz bei Siegelfolien
Folien sorgen für eine undurchlässige Trennung von Produkt und Außenwelt. Dabei ist der industrielle Umgang mit solchen Siegelfolien nicht immer ganz einfach. In einer Kooperation zwischen Plasthill und Constantia Flexibles wurde nun eine PE-Folie entwickelt, die dank geringerem Materialeinsatz bei höherer Siegelnahtfestigkeit zu Einsparungen im CO2-Ausstoss führt.
Einkaufswagen im Supermarkt

Bild: AdobeStock

21.07.2022

Recycelbare Wurstverpackungen
Wurstaufschnitt soll sich im Kühlregal appetitlich präsentieren und ist meist in nicht-recycelbaren, transparenten Verbundfolien verpackt. Jetzt ist es dank energieeffizienter Heizsysteme in Tiefziehverpackungsmaschinen möglich, nachhaltigere Monomaterialien einzusetzen – bei gleicher Sicherheit, Qualität und Transparenz.
Eine Collage zeigt im Vordergrund ein Dummy-Flowpack, im Hintergrund ein Brettchen mit einer Portion Hackfleisch.

Bild: Südpack

25.05.2022

Das Flowpack als nachhaltige Lösung in der Lebensmittelverpackung
Weniger Material in der Herstellung und weniger Platzverbrauch im Regal: Das sind die Vorteile des Flowpacks. Die vor allem im Lebensmittelbereich verwendeten Verpackungen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Doch wie nachhaltig sind die Beutel?
Recyclingkunststoffe sind wertvolle Rohstoffe ohne die Kreislaufwirtschaft nicht funktioniert.

Bild: Fraunhofer IVV

25.05.2022

Rebound Plastic Exchange: Neue Handelsplattform für Rezyklate
Kreislaufwirtschaft funktioniert nur, wenn Kunststoffabfälle gesammelt, recycelt und erneut eingesetzt werden. Um den internationalen Handel mit recyceltem Kunststoff voranzutreiben, hat die International Holding Company (IHC) mit Sitz in Abu Dhabi nun die neue Handelsplattform Rebound Plastic Exchange gegründet.
Eine Person bringt ein QR-Etikett auf einem umwickelten Käselaib auf.

Bild: CFPR

19.05.2022

Das Etikett als gedruckte Digitalisierung
Die korrekte Kennzeichnung von Produkten gehört bei vielen Verpackern zum Alltag. Doch auch hier macht die Digitalisierung nicht Halt. So arbeiten einige Hersteller daran, auch das altbewährte Etikett mit Bits und Bytes zu vereinen.

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Nudeln, Hülsenfrüchte und Gewürze in transparenter Verpackung

Diese Lebensmittelverpackungen bestehen überwiegend aus Maisstärke und Zellulose. Foto: Amelie Graf

28.04.2022

Lebensmittelverpackungen in frischem Design
Studierende an deutschen Universitäten und Hochschulen gehen auch beim Verpacken von Lebensmitteln neue Wege. Nachhaltigkeit ist dabei oft der Treiber für neue Ideen.
Ein Dackel schaut aus einem Pappkarton heraus.

Bild: Erda Estremera/unsplash

08.02.2022

Der Trend geht zur Papierverpackung
Papierverpackungen gehören seit jeher zum Panorama in jedem Supermarkt. In jüngster Zeit finden sie aber auch in bisher ungewohnten Bereichen Anwendung. Hinter diesem Trend steckt mehr als nur reines Marketing.
Ccycled Styroporbox von BASF und Vartdal mit Lachsfilet von Bömlo

Bild: Peter Tubaas, Vestland Media

04.02.2022

Fisch in Verpackungen aus chemisch recyceltem Kunststoff
Besonders wenn es um die Kühlung von Lebensmitteln und Medikamenten geht, kommen Styroporboxen beim Transport gerne zum Einsatz. In Norwegen wird diese Aufgabe nun von der weltweit ersten Styroporbox aus chemisch recyceltem Kunststoff übernommen.
Spinnen fangen ihre Beute in Netzen, die filigran wirken, aber sehr elastisch und reißfest sind.

Bild: Chase McBride/unsplash

16.12.2021

Spinnen die? Kanadische Forscher machen Folie aus Spinnenseide
Forscher der Universität Cambridge hatten eine verrückte Idee für eine neue und nachhaltige Alternative zu Plastikverpackungen – vegane Spinnenseide. Das Start-up Xampla will das Material auf Pflanzenproteinbasis jetzt vermarkten und zum Schutz von Konsumgütern einsetzen.
HiPP Bio-Gläschen sind klimapositiv

Foto: HiPP

06.08.2021

Hipp Bio-Gläschen sind klimapositiv

Hipp Bio-Gläschen sind klimapositiv
In enger Kooperation mit dem Beratungsunternehmen für Nachhaltigkeit, Soil & More Impacts, analysiert der Babykosthersteller HiPP den gesamten Herstellungsprozess der HiPP Bio-Gläschen, um sie über die gesamte Wertschöpfungskette vom Acker bis zum Zentrallager des Handels klimapositiv herzustellen.
Uncle Bens Reis Verpackung, Napolitan LU Keksverpackung und Roti Hähnchenverpackung mit Eco Score Kennzeichnung

Foto: Yuka

19.02.2021

Eco-Score soll Nachhaltigkeit sichtbar machen
Mit dem Eco-Score-Label kommt erneut eine neue Lebensmittelkennzeichnungsinitiative aus Frankreich in den europäischen Markt. Anders als beim Nutri-Score, steht hier nicht die Gesundheit der Verbraucher, sondern die Umweltfreundlichkeit der Produkte im Vordergrund.
Frau mit blauer Maske greift nach Getränkeverpackung im Supermarktregal

Foto: Photo by Imants Kaziļuns on Unsplash

12.01.2021

Viren auf Verpackungen?
Nach einem Jahr weiß die Welt mehr über das Coronavirus, aber noch lange nicht genug. Daher stellen sich einige die Frage, ob von Verpackungen eine Ansteckungsgefahr ausgeht. Nein, heißt es aus Expertenkreisen; Verpackungen stellen laut aktuellen Erkenntnissen keine erhöhte Infektionsquelle dar.
Mehrere ReCup Verpackungen und Flaschen

Foto: McDonalds

15.12.2020

Die Zukunft nachhaltiger Fast-Food-Verpackungen?
Verpackungen sind wertvolle Güter und sollen so oft wie möglich wiederverwendet oder sinnvoll wiederverwertet werden. In diesem Sinne starten Burger King und McDonalds Pilotprojekte und testen Loop-Mehrweglösungen bei Fast-Food-Verpackungen für Burger & Co.
EDEKA Frischedeckel im Zweierset

Photo: EDEKA

02.10.2020

Trend Mehrwegverpackung
Mehrwegverpackungen können eine ressourcenschonende Alternative zu Einwegverpackungen sein und erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Verbrauchern. Umweltschutzgesetze und die hohe Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungslösungen bringt immer mehr Mehrwegverpackungen in den Handel.
Vegetarische Bratwurst in grüner Verpackung

Foto: Nestlé

29.06.2020

Vegan grillen
Die Grillsaison hat begonnen. Dass Steak und Burger nicht per se aus Fleisch bestehen müssen, um schmackhaft zu sein, zeigen zahlreiche neue vegane Fleischersatz-Produkte – als Antwort auf den Trend ‚vegan grillen‘. Bei der Verarbeitung der komplexen Zutaten müssen Misch- und Abfüllmaschinen besonders präzise arbeiten.
Kunststoffbehälter mit WOW-Schriftzug

Foto: Messe Düsseldorf, Constanze Tillmann

16.04.2020

Kunststoffverpackungen: Per se gut oder schlecht?
Kunststoffe sind ein heiß diskutiertes Thema. In der Öffentlichkeit kommen sie oftmals schlecht weg. Fachleute loben sie wegen positiver Ökobilanzen. Was ist nun richtig? Wir wollen etwas mehr Klarheit in die Thematik der Kunststoffverpackung bringen und betrachten das Thema in diesem Artikel etwas genauer.
In Folie verpackte Salatgurke auf hellblauem Untergrund

Foto: Charles Deluvio, Unsplash

14.04.2020

Unverpackte Gurke gegen verpackte
Werden Salatgurken in Folie eingeschweißt, fällt nach dem Verzehr Kunststoffabfall an – bei unverpackten Gurken landet ohne schützende Verpackung vor allem in der Wintersaison beim Import aus Südeuropa ein bedeutender Teil des beliebten Gemüses unverzehrt auf dem Müll. Supermärkte und Discounter widmen sich dem Problem auf jeweils ihre Weise. 
Nicht nur die Produkte werden nachhaltiger – auch ihre Verpackung.

© ALDI SÜD

18.03.2020

Frischfleisch­verpackungen: Nachfrage steigt
Die global steigende Nachfrage nach verpacktem Frischfleisch führt zu innovativen Entwicklungen im Segment der Frischfleischverpackungen. Recyclingfähig, kompostierbar und nachwachsend sollen die Verpackungen und Materialien sein. Gleichzeitig nehmen Technologien wie Vakuum-Skin-Verpackungen, Thermoformen oder Modified Atmosphere Packaging im Markt zu.
Papierbogen für FRoSTA Produktverpackungen

© FRoSTA

21.01.2020

Tiefkühlverpackungen aus Papier statt Kunststoff
Ab sofort kein Kunststoff mehr im Kühlregal – zumindest gilt dies für ausgesuchte Produktverpackungen der Tiefkühlkosthersteller FRoSTA und iglo. Deren Verpackungsinnovationen verzichten komplett auf den Einsatz von Kunststoff und sollen dennoch optimalen Schutz des Inhalts gegen die permanente Feuchtigkeit bieten.

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