Wie lassen sich Verpackungssysteme so weiterentwickeln, dass sie Nachhaltigkeitsziele erfüllen und gleichzeitig Lebensmittel entlang der gesamten Wertschöpfungskette schützen? Zum Auftakt des SAVE FOOD Programms diskutieren führende internationale Organisationen und Branchenvertreter – darunter UNIDO, FAO, WPO, Messe Düsseldorf und die SAVE FOOD Initiative – eine der drängendsten Herausforderungen der Branche.
Angesichts wachsender regulatorischer Anforderungen und steigender Erwartungen an verantwortungsvollere Lösungen rücken Innovation, Kooperation und internationale Abstimmung stärker denn je in den Fokus. Das Forum zeigt, wie internationale Rahmenwerke, politische Abstimmung, Designstandards, systemische Programme und starke Partnerschaften den Wandel beschleunigen und neue Chancen eröffnen können – mit Verpackung als zentralem Hebel zur Reduzierung von Food Loss & Waste.
Moderator: Dr. Johannes Bergmair, General Secretary, World Packaging Organisation
Dr. Johannes Bergmair ist Generalsekretär der World Packaging Organisation (WPO). Er hält Vorlesungen zur Verpackungstechnologie an mehreren österreichischen und deutschen Universitäten, ist Gerichtsgutachter für Verpackung und Auditor für Hygienemanagement bei Quality Austria.
Darüber hinaus ist er Mitglied des österreichischen Normungskomitees „Verpackung“ und seit 2011 österreichisches Vorstandsmitglied der WPO. Vor seiner heutigen Funktion war er drei Jahre lang Vice President Sustainability and Food Safety der WPO.
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