02.05.2017

ACTEGA DS GmbH

Der wieder verschließbar Crowler

Die Brauerei Oskar Blues*, Ball Corporation*, Dayton Systems Group (DSG)* und Actega DS* stellen anlässlich der Craft Bier Konferenz in Washington und zur Interpack in Düsseldorf vom 4. bis 10. Mai den neuen wieder verschließbaren Crowler vor.

Der 2014 erstmalig eingeführte original Crowler (eine Zwischenform von Dose und Fässchen) war eine Einwegdose in den Größen 25oz (750 ml) und 32oz (etwa 946 ml). Gefüllt und verschlossen wurde diese mit einer Spezialmaschine, vergleichbar mit den Maschinen, mit denen verderbliche Lebensmittel konserviert werden. Der Crowler wird an der Bar mit frischem Craft Bier gefüllt und mit einem Tischgerät zum Dosenverschießen verschlossen und kann so quasi als „To-go“ Behältnis an Kunden verkauft werden.

Die Gründe für diese Entwicklung und die Popularität, die diese genommen hat, liegen auf der Hand. Ein solches Gebinde lässt sich viel leichter mit auf Reisen nehmen, zum Camping oder Picknick oder einfach als Mitbringsel bei Besuchen von Freunden und Verwandten. Das Bier bleibt so frisch wie frisch gezapft. Es können keine Leckagen auftreten, denn das Gebinde wird mechanisch und damit sicher verschlossen. Der Crowler bietet alle Vorteile einer Dose, verhindert das Eindringen von Licht und Sauerstoff, was die Qualität des Bieres beeinflussen könnte, und ist darüber hinaus auch noch zu 100 Prozent recyclebar. Die für die EU zugelassenen Crowler sind zudem zu 68 Prozent aus recyceltem Material hergestellt.

Diese Vorteile führten dazu, dass die Popularität des Crowlers stetig wuchs. Oskar Blues hat in den USA mehr als 1.000 Crowler Systeme an Bars und Brauereien mit Verkostungsräumen verkauft. Jeremy Rudolf, verantwortlich für die Integration des Crowler bei Oskar Blues in Longmont, Colorado, dazu: „Mit dem Resealable Crowler haben wir eine weitere Innovation und können zusätzliche Benefits der Dose an der Bar anbieten.“ In Kooperation mit der Technologie von DSG und der Verschlusslösung von Actega DS, wird nun der 32oz wieder verschließbare Crowler angeboten, dessen Verschluss einen Compound mit Sauerstoff Scavenger Funktion enthält (ein kleines Stuck thermoplastischen Elastomers), der verhindert, dass Sauerstoff in den Behälter gelangt und gleichzeitig hervorragend abdichtet.

DSG liefert die Verschlusskappen und die mit den Dichtungen versehenen Verschlüsse für den neuen wieder verschließbaren Crowler. Vicki Bachmann, Marketing Managerin von DSG, dazu: „Die Craft Bier Industrie hat die Verbesserung der Profitabilität ihres Business vor Augen. Mit dem wieder verschließbaren Crowler werden diese Bestrebungen unterstützt, denn hier bietet sich ein neues „Zum-Mitnehmen-Nach-Hause“ Gebinde, das leicht zu öffnen und wieder zu verschließen ist.“

Crowler® ist ein Markenname für die neue Gebindeform von Ball. Die Maschine, die zum Verschließen benötigt wird, wird von einem amerikanischen Unternehmen hergestellt und von Oskar Blue verkauft. Bachmann ergänzt: „DSG’s einzigartige Technologie und das Dichtungsmaterial von Actega DS vervollständigen diese innovative Verpackungslösung für die Craft Bier Industrie.“

Der Compound für die Dichtung der Verschlüsse kommt von Actega DS. SVELOX® 5200 L gehört zum Portfolio der Dichtungsmassen mit Sauerstoff Scavenger Funktion, die Getränke vor durch Sauerstoff beeinflusste Veränderungen des Geschmacks bewahrt. Diese compounds wurden für Fruchtsäfte, Bier und Mineralwässer entwickelt und zeichnen sich durch exzellente elastische und organoleptische Eigenschaften aus. Nachdem verschiedene Brauereien nach der Einführung der DSG Cap Can  (einem wieder verschließbaren Twist-Off Verschluss für Getränkedosen) auf der Suche nach einer weiteren Reduktion von Sauerstoff  und damit einer weiteren Verbesserung des Geschmackserhalts und der Haltbarkeit waren, konnte mit SVELOX® 5200 L - basierend auf SVELON® 520 L mit Sauerstoff Scavenger Funktion - die geeignete Lösung für diese Anforderungen gefunden werden.

Ein Überblick über die Benefits

Zuwachs im „To go“ Business von Brauereien, Bars, Coffee Shops und Lebensmittelketten

Leichte Befüll- und Verschließbarkeit vor Ort

Mittels Labels oder Schrumpffolien leicht zu individualisierende Dosen

Wieder Verschließbarkeit garantiert Frische zu jeder Zeit

Die Scavenger Funktion des Dichtungsmaterials garantiert Geschmack und Frische des Bieres

Leicht zu öffnen

Start in Europa

Die überarbeitete und aktualisierte Form des Tisch-Verschließgeräts sorgt für die Verschließbarkeit von Standarddosen ebenso wie der neuen Crowler Verschlussversion. CE Standards und die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit werden eingehalten, so dass auch Großhandelsketten, wie etwa Kroger (die größte Großhandelskette der USA mit einem Verkaufsvolumen von über 115 Mrd. US-Dollar) diese Maschine einsetzen können.

Nach dem Erfolg des Crowlers ist der Start in Großbritannien und in Europa zu erwarten, insbesondere mit Blick auf die Dynamik, die der Craft Bier Markt hier inzwischen gewonnen hat. Zahlreiche Anfragen haben Oskar Blue inzwischen erreicht. Brew Dog, eine Brauerei mit über 100 Filialen, hat gerade eine entsprechende Übereinkunft unterzeichnet.

*Über

Oskar Blues: Gegründet 1997 von Dale Katechis als Brauerei Pub und Grill. 2002 wurde das Craft Bier Dosen Programm in Lyon, Colo. Aufgelegt. Damit war Oskar Blue die erste amerikanische Craft Brauerei, die ihr Bier braute und in Dosen abfüllte. (www.oskarblues.com)

Dayton System Group: DSG ist ein Technik- und Produktions-Unternehmen, das auf Dienstleistungen in Bezug auf wieder verschließbare Dosen für die Getränke Industrie spezialisiert ist. Die patentierte Technologie ist bereits seit mehr als zehn Jahren in den Einzelhandelsgeschäften weltweit zu finden. (www.daytonsystemsgroup.com)

Ball Corporation: Ist ein Anbieter hochwertiger Verpackungen für Getränke, Lebensmittel und Haushalts-Produkte sowie von Luftfahrt- und anderen Technologien und Dienstleistungen, besonders für die US Regierung. Ball Corporation und ihre Tochterfirmen beschäftigen mehr als 14.500 Mitarbeiter weltweit und melden Umsätze (2011) von mehr als 8.0 Mrd. Dollar. (www.ball.com)

ACTEGA DS: Einer der führenden Hersteller von Dichtungsmassen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit einem hohen Maß an innovativen Produkten. Zusammen mit einer Reihe von Schwester- und verbundenen Firmen wird eine große Bandbreite von Produkten für die Entwicklung und Herstellung von Verpackungslösungen angeboten, von der Dichtungsmasse für Verschlüsse und Dosen bis zu Lacken für flexible und starre Verpackungen. (www.actega.com/ds)

Ausstellerdatenblatt