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Herausforderungen der Zukunft - Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit
Artikel
Herausforderungen der Zukunft - Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit
31.10.2011
Anlässlich der Innovationssektorstudie Ernährung richten das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV und der Lehrstuhl für Ernährungsphysiologie der Technischen Universität München in diesem Jahr erstmalig gemeinsam eine Veranstaltung für die Industrie aus.
Dabei werden Experten aus den Ernährungswissenschaften, der Lebensmitteltechnologie, der produzierenden Industrie und des Handels über aktuelle Trends sowie Konzepte und Strategien für zukünftige Forschungsfelder berichten. Anhand von Erfolgsbeispielen wird gezeigt, wie eine Kooperation aus Industrie, Handel und Forschung zu erfolgreichen neuen Produkten im Markt führen kann.
Flyer mit Programm
Tagungsort
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Giggenhauser Str. 35
85354 Freising
Organisation
Petra Gabler
Telefon: +49 8161 491-124
petra.gabler@ivv.fraunhofer.de
Online-Anmeldung
Anmeldeschluss: 11. November 2011
Lageplan Veranstaltung
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(Bild: IVV)
