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Film "Taste the Waste" dokumentiert globale Verschwendung von Lebensmitteln
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Film "Taste the Waste" dokumentiert globale Verschwendung von Lebensmitteln
Deutsche Haushalte werfen jährlich Lebensmittel für 20 Milliarden Euro weg - so viel wie der Jahresumsatz von Aldi in Deutschland, ist auf der Webseite des Films zu erfahren. "Das Essen, das wir in Europa wegwerfen, würde zwei Mal reichen, um alle Hungernden der Welt zu ernähren."
Valentin Thurn hat den Umgang mit Lebensmitteln international recherchiert und kommt zu haarsträubenden Ergebnissen: "Jeder zweite Kopfsalat wird aussortiert, jedes fünfte Brot muss ungekauft entsorgt werden. Kartoffeln, die der offiziellen Norm nicht entsprechen, bleiben auf dem Feld liegen und kleine Schönheitsfehler entscheiden über ein Schicksal als Ladenhüter. In den Abfall-Containern der Supermärkte findet man überwältigende Mengen einwandfreier Nahrungsmittel, original verpackt, mit gültigem Mindesthaltbarkeitsdatum." Auf der Suche nach den Ursachen und Verantwortlichen deckt Valentin Thurn ein weltweites System auf, an dem sich alle beteiligen.
Der Film feiert am 2. September in Köln Premiere; in Österreich wird die Dokumentation ab November in den Kinos zu sehen sein.
Weitere Informationen zum Film sind online zu finden:
- www.taste-the-waste.de
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