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Artikel 2011

Bag-in-Box boomt

Seit über 30 Jahren gibt es Wein in Schläuchen zu kaufen, Saft aus der zehn-Liter-Packung ist nichts Neues mehr und jetzt gibt es sogar Bier aus dem Karton. Bag-in-Box Systeme boomen. Dennoch verhält es sich ähnlich wie mit Bier in PET-Flaschen: eigentlich praktisch, aber noch immer ein wenig verpönt. Bag-in-Box boomt

Nespresso: Erfolgreiche Design-Kapsel

Nicht nur George Clooney liebt ihn: Mit einem Umsatz von 2,77 Milliarden CHF und einer Umsatzsteigerung von mehr als 22 Prozent im Krisenjahr 2009 wächst die internationale Fangemeinde von Nespresso stetig. Das Erfolgsrezept des Pioniers im Bereich portionierter Spitzenkaffees: beste Qualität sowie ausgeklügelte Verpackungs-, Vermarktungs- und Design-Strategien.Nespresso: Erfolgreiche Design-Kapsel

Man isst, wo man ist

In einer Zeit, in der sich Menschen weltweit immer weniger Zeit für das Essen nehmen und Fast Food zum täglichen Leben gehört, entstehen immer neue Märkte und Konzepte. Ein Trend zurück zu frischen Nahrungsmitteln, die zwar schmecken, als hätte man selbst gekocht, aber trotzdem dem Convenience-Bedürfnis der modernen Gesellschaft voll entsprechen, setzt sich durch: Home Meal Replacement - Gerichte, die man isst, wo man ist.Man isst, wo man ist

Heißgeliebte Tiefkühlkost

Der 6. März 1930 markiert die Geburtsstunde von Tiefkühlkost: In den USA konnten zum ersten Mal Lebensmittel in tiefgefrorener Form gekauft werden. Heute sind Tiefkühlprodukte aus dem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken, die Branche verzeichnet seitdem kontinuierliches Wachstum. Nachhaltigkeitsbestrebungen und neue Verpackungsformen prägen den Markt. © dti / Rees Heißgeliebte Tiefkühlkost

Tee: Wellness aus der Tasse

Tee ist nach Wasser das weltweit am meisten konsumierte Getränk. Die Art und Weise seiner Zubereitung, seine Verpackung und Rituale sind jedoch international sehr verschieden - oft sogar typisch für die jeweilige Kultur. Um Tee und seine natürliche Wirkung ist eine eigene Welt entstanden, die auch den westlichen Megatrends "Gesundheit" und "Wellness" mehr und mehr entspricht. Tee: Wellness aus der Tasse

 
 

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Aus den Branchen

In den USA tut sich wieder was

Wohlenberg Buchbindesysteme sieht steigende Nachfrage in Nordamerika mehr...

 

Kork: Alternativen sind nicht mehr tabu

  Über viele Jahrhunderte hinweg galt Kork als der einzig denkbare Verschluss für Wein. Für viele Weinfreunde ist er nach wie vor ein wesentlicher Inbegriff der Weinkultur. Wäre da nur nicht das Problem mit dem Korkgeschmack: Nicht zuletzt deshalb hat der Kork als traditioneller Verschluss eine immer größer werdende Konkurrenz bekommen – und deutlich an Boden verloren. Kork: Alternativen sind nicht mehr tabu - Artikel lesen

 
 
 
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